20°C
Co rozhoduje o kvalitě piva? Suroviny, technologický proces výroby a správná péče. Když jsou všechny tyto předpoklady naplněny, můžete si vychutnat to nejlepší pivo, které…
Naše hlavní město se sice pomalu začíná plnit turisty, ale tohle léto máte přesto jedinečnou šanci si ho užít, aniž byste se museli tlačit v davech cizinců a platit přemrštěné…
Máte pocit, že zatímco za časů našich prababiček byly všechny potraviny čerstvé, poctivé a téměř bio, dnes jsme na tom mnohem hůře? Vyvedeme vás z omylu! Blesk vám přináší první…
V sobotu oficiálně začalo léto, a s ním je třeba se připravit na parné dny. Ty vám mohou zpříjemnit vychlazené nápoje, které tělo nejen hydratují, ale i příjemně osvěží.…
Grilovací sezona odstartovala a v pátečním tištěném Blesku najdete ZDARMA velkou kuchařku Letní grilování. Vyzkoušejte recepty na šťavnaté burgery, nejlepší marinády či rady,…
Možná máte spoustu jiné práce, třeba na zahradě, možná si raději zajdete na procházku nebo přečtete knížku, než byste stáli u plotny a hodiny vařili pokrm, který pak všichni…
Právě teď všude kolem všechno kvete. Kromě výzdoby domova lze ale využít květy i v kuchyni. Takové domácí sirupy z levandule, šeříku či bezu vám v létě určitě přijdou vhod.
Právě teď všude kolem všechno kvete. Kromě výzdoby domova lze ale využít květy i v kuchyni. Takové domácí sirupy z levandule, šeříku či bezu vám v létě určitě přijdou vhod.
Kdo by si nepřál, aby mu pokojové rostliny krásně prospívaly a kvetly. Neznamená to ale, že musíme vždy sáhnout po chemických hnojivech. I doma najdeme poklady, které je dokážou…
Možná máte spoustu jiné práce, třeba na zahradě, možná si raději zajdete na procházku nebo přečtete knížku, než byste stáli u plotny a hodiny vařili pokrm, který pak všichni…
Léto se blíží a mnoho z nás, obzvlášť v době doznívajících protikoronavirových opatření, se snaží odlehčit svůj jídelníček. A většinou zeleninovými saláty! A jak čerstvou…
Chléb je významnou součástí našeho jídelníčku prakticky od narození. Jenže jak poznat, zda ho nejíme příliš? A jak z něj udělat moderní potravinu odpovídající zásadám zdravého…
Léta učí šéfkuchař David Izák Čechy, jak správně grilovat, aby byl požitek z připraveného pokrmu opravdu dokonalý. A léta se setkává s chybami, které Češi opakují stále dokola.…
Pokud vám během karantény přibyly nějaké ty kilogramy na váze a teď jste odhodlaní do léta zhubnout, pak vám nezbude nic jiného než přidat v pohybu a začít se v jídle hlídat. To…
Sucho je horší než koronavirus, soudí prezident Miloš Zeman (75). Ať tak, či tak, obě tyto »morové rány« pořádně zasáhnou naše peněženky. Pandemie nemoci covid-19 otřásla celým…
Jednoduché, rychlé, a navíc vynikající. Žampiony plněné mletým masem můžete připravit v troubě a dát si je třeba k obědu, stejně tak skvělé ale budou na grilu. Zkuste touto…
Více než hektolitr voňavých polévek nabídl v sobotu první ročník jejich koštu na ranči Mississippi River ve Veselí nad Moravou. Návštěvníci jich mohli ochutnat devět druhů. Tu…
Potravinové alergie a speciálně upravené stravování bez lepku či laktózy nejsou v dnešní době žádnou velkou neznámou. Ale co takhle histaminová intolerance? Pokud vám toto…
V oblíbeném podniku Cobra v pražských Holešovicích to přes tři roky pulzovalo energií od rána do večera. Od půlky března tu však museli, stejně jako všechny restaurace, zavřít.…
Britská panovnice v dubnu oslavila neuvěřitelné 94. narozeniny, jejímu manželovi princi Philipovi je dokonce 98 let, a oba jsou pořád fit. Vypadají skvěle, nemají žádné větší…
Před rokem zvítězila v soutěži nejlepších amatérských kuchařů MasterChef Česko, a to jí bylo pouhých sedmnáct let. Kristína Nemčková (18) od té doby stihla vydat vlastní…
Jsme v karanténě stejně jako vy, naše čtenářky a naši čtenáři. Jelikož jsme on-line redakcí, máme štěstí, že můžeme pracovat na home office z domova. Ale i to má své háčky. Jak…
Velikonoce nemusí být jen o kuřeti s nádivkou a sladkém beránkovi, i když je máme všichni rádi. Občas se vyplatí experimentovat a pustit do kuchyně čerstvý vítr. A jaro je k…
Letošní Velikonoce budou kvůli omezením, které jsou spojené s koronavirem, jiné... A možná právě nyní je čas zkusit trochu experimentovat. Třeba pokud se jedná o barvení…
Oblíbená Velikonoční soutěž je zpět! Hrajte o šikovného kuchyňského pomocníka, který se již stal legendou. Velikonoční týden a s ním spojené pečení se blíží! A protože v letošní…
Marmelády musí počkat. Kvůli nemoci Covid-19 je královna marmelád Jozefína Růžičková v jednom kole. Místo vaření sladkých pochutin organizuje šití roušek, míchá dezinfekci a…
Zatímco v běžném režimu jste proti chutím na sladké bojovali tím, že jste se rozptýlili procházkou, prací nebo jinou aktivitou, v těchto dnech je odolat mlsání mnohem těžší!…
Nedostatkovým zbožím v době koronavirové krize je aktuálně droždí. To Češi totiž vykupují po desítkách - když mají to štěstí a najdou ho v supermarketu. Zájem o něj stoupl až…
Kvůli nařízení vlády o zákazu prodeje venku na trzích drobní výrobci a zemědělci ztratili možnost prodávat své lokální suroviny. S tím se rozhodli něco udělat Marta a Daniel…
Limity CO2. K tomu přísnější požadavky na bezpečnost. Tahle směsice způsobuje, že cenovky nových vozů letí v roce 2020 výš a výš.
Nařízená karanténa může být pro mnohé výhodou, jelikož je čeká odpočinek a kvalitní péče o své zdraví. Pak jsou tady ale i mámy, které byly zvyklé své ratolesti ráno vypravit do…
Lidé mají do jisté míry schopnost předvídat, kdy jim hrozí nebezpečí. Neplatí to ale za každé situace. Dokonce můžete denně dělat věci, o kterých si myslíte, že jsou neškodné. A…
Moderátoři show České televize Peče celá země Tereza Bebarová (44) a Václav Kopta (54) se svěřili, že jim soutěž změnila život! Tereza prozradila, jak stíhala při natáčení…
Ačkoliv se biopotraviny dostávají stále více do popředí a zájem o ně roste už i u nás v Česku, mezi lidmi stále koluje spousta mýtů, které s realitou často nemají nic…
Vypadá to, že dětská nadváha a obezita se stávají téměř epidemií. S kily navíc se mnohdy potýkají už batolata, a zadělávají si tak na celoživotní problémy. Řešení musíte hledat…
Už vás nebaví trávit v kuchyni dlouhé hodiny? Naučte se vařit rychlá jídla, která vám dietu usnadní. Aktuálně jsou velkým hitem Instagramu Buddha bowls. Jsou to zdravé pokrmy a…
Jednoduché recepty, které nepotřebují žádné speciální ingredience a vyjdou vás na pár korun... Prostě použijete to, co máte doma v lednici nebo ve spíži. To spojuje tyto tři …
Chutě, ale i nutriční potřeby žen se během menstruačního cyklu mění a výkyvy hormonů nejsou tím jediným důvodem. Ženské tělo při menstruaci přichází také o nezbytné minerály a…
Dvojí kvalitu potravin považuje za problém 77 procent Čechů, zhruba každý sedmý kvůli tomu nakupuje v zahraničí nebo si odtud nechává zboží dovézt. Téměř třetina lidí některé…
Kdo by nemiloval voňavý chleba s křupavou kůrkou. Ne nadarmo mu naši předci říkali »boží dar«. Poradíme, jak vybrat ten nejlepší, který bude lahodit oku, jazyku i žaludku.
